棗核就是大棗的種核,棗是我們日常生活中常吃的水果之一,食用可以滋養氣血、健脾和胃、溫補身體,具有極高的食用保健價值,很多人吃棗的時候都會将棗核丢掉,其實棗核也具有極高的藥用價值,是可以食用的,那麼棗核的食用方法及作用都有哪些呢?
棗核就是紅棗的核,很多人在吃紅棗的時候都會将棗核吐掉,其實棗核也是一種藥用價值很高的中藥,是可以食用的,但是要注意,棗核是非常硬的,不能直接食用,直接食用很容易劃傷胃腸道,也不易消化,所以不能直接食用。
棗核的食用方法有哪些?
1、棗核泡茶飲用:将棗核從紅棗中提出來,洗淨曬幹,然後泡茶飲用,具有一定的生津止渴、潤腸通便的保健作用。
2、棗核磨粉食用:棗核除了泡茶喝,還能直接磨成粉食用,也具有極好的保健功效,但是要注意,棗核不宜多吃,以免導緻腸胃不适。
食用棗核有哪些作用?
1、潤腸通便:棗核中含有豐富的膳食纖維、以及一定的油脂,适量食用具有潤腸通便的作用,可以預防和緩解便秘症狀。
2、解毒斂瘡:棗核是一種不錯的中藥材,具有極好的清熱、解毒、斂瘡的作用,将棗核磨成細粉外敷在瘡癰處,即可治療緩解。
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