怎麼炸排骨?食材:排骨 200克、雞蛋 1個、面粉少許、花生油适量、蒜苗少許、香菜少許,現在小編就來說說關于怎麼炸排骨?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:排骨 200克、雞蛋 1個、面粉少許、花生油适量、蒜苗少許、香菜少許。
先将排骨洗幹淨。
再将排骨裡加少許面粉、雞蛋、鹽。
再把面粉、雞蛋液攪拌均勻。
再将鍋裡多加花生油燒熱。
再将排骨放油裡炸,炸岀香味。
把排骨兩面炸透炸熟,再用盤子裝起來。
再加上蒜苗、香菜、清水、醬油把炸好的排骨炒一下,就OK了,又香又酥炸排骨可好吃了。
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