廚房太小怎麼辦?最直接的辦法當然是重視櫥櫃設計,利用櫥櫃來彌補廚房視覺、實用方面的不足啦。越小的廚房,在制作櫥櫃時越要注意下面三個問題。
一、不留空白
1.正常的通過空間隻需要0.9m,超過這個尺寸,證明産生了空間浪費。被浪費的過道空間,可以利用增加台面深度的方法來彌補——台面深一寸,櫃内就多了一寸空間,興許就能多放一摞碗、多放一袋米。
2.一型或L型廚房,可以考慮在空白牆壁上定制窄邊櫃。當窄邊櫃空間不足時,可以考慮縮小對面那排櫥櫃的台面深度。多一排櫥櫃,要比增加單個櫥櫃的尺寸更實用。
3.邊邊角角的位置,比如煙道旁邊、燃氣管道附近,應該制作相應不規則形狀的櫥櫃進行利用。不要小看這些不規則櫥櫃,它們也許就能幫你省掉一個置物架。
二、擴充台面1.台面空間非常珍貴,它既是整個廚房的臉面,又是臨時操作區。能不占用台面,盡量不要占用。
不占用台面空間的方法有兩個:第一是合理配置地櫃——地櫃裡連個放調料、菜刀的地方都沒有,想不占用台面都不行。
第二是充分利用牆壁收納,能挂到牆上的東西,一律不要占用台面。
2.增加臨時台面,小廚房裡台面面積太小,随便切幾個菜就擺滿了。這個時候可以把臨時台面擴充進來,臨時充當操作台。
增加臨時台面的方法也是兩個:第一是開發櫥櫃,比如把最上面的抽屜做成一個平面,就像電腦桌的鍵盤抽屜一樣。使用時把它拉出來,就是一個台面(軌道記得選能鎖住的,以免使用過程中自己關上了)。
第二是開發空白牆面空間——如果廚房裡還有一面牆沒有做櫥櫃,而且也沒有條件做櫥櫃的話,可以在這面牆安裝一個折疊桌面。平時收起來,不礙事;使用時拉出來,就是一個桌面。
三、占用牆面空間一面牆的厚度少說有20cm,砸掉兩面牆,就釋放了将近半米空間——這半米對于小廚房來說,是十分關鍵的。
如果廚房裡有可以砸掉的輕體牆,建議毫不猶豫的砸掉它。如果廚房門口比較大,也建議不裝推拉門。
砸掉的牆、拆掉的門,可以用玻璃把它封起來,做成半開放式的。這樣小廚房裡的采光問題解決了,視覺上看起來也會更通透、更大。
玻璃的厚度很小,在玻璃下面,我們可以做成吧台(一半玻璃一半吧台)。吧台不要閑着,内部可以儲物,表面可以置物。
甚至還可以進一步開發吧台:不要讓玻璃緊貼着吧台安裝,做成食堂裡那種傳菜台。在玻璃與吧台之間還有一道縫隙,這樣吧台的置物能力可以進一步增強。
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