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藕煲的家常做法

生活 更新时间:2024-09-17 17:34:28

藕煲的家常做法?輔料:五花肉、蓮藕輔料:植物油、鹽、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香蔥,我來為大家科普一下關于藕煲的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

藕煲的家常做法(藕煲的家常做法分享)1

藕煲的家常做法

輔料:五花肉、蓮藕。輔料:植物油、鹽、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香蔥。

把五花肉切塊。

下涼水鍋裡煮開,撈起。

姜洗淨切片,辣皮子泡泡切段、香蔥洗淨切末。

砂鍋下面鋪上蔥姜,八角、花椒粒、桂皮、辣皮子,冰糖。

鋪上五花肉塊。

加水滿過肉塊,澆上料酒。

再加兩大勺植物油,大火燒開,轉小火煲20分鐘。

把蓮藕洗淨去皮,切塊。

加進砂鍋裡。

加鹽,小火再煲25分鐘左右。

直到肉塊和蓮藕,撒上香蔥末即可。

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