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黃瓜既好吃又簡單的做法

生活更新时间:2025-01-24 23:39:46

黃瓜别再拍着吃了，教你新做法，爽滑勁道又解饞，比吃涼粉還過瘾。黃瓜屬于我們常見的瓜類蔬菜，價格便宜，營養豐富，所以深得人們的喜愛！黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老，所以有很多土方，比如直接拿黃瓜當面膜。黃瓜可以生吃也可以熟吃，吃法多樣，不知道大家都是怎麼吃的呢？黃瓜也有很多簡單美味的吃法，比如涼拌拍黃瓜和蓑衣黃瓜，其中蓑衣黃瓜是比較考驗刀工的，今天再給大家分享一道黃瓜的新吃法。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）1

準備食材：

黃瓜、清水、土豆澱粉、蒜末、生抽、陳醋、辣椒油

具體做法：

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）2

1.先把黃瓜的皮全部削下來，然後把黃瓜皮切小段。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）3

2.放入榨汁杯中，加入适量的清水，然後榨成汁，用過濾網過篩到碗中，要過篩兩到三遍，把殘渣過濾幹淨。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）4

3.約200毫升黃瓜汁中加100g土豆澱粉，攪拌均勻成綠色的面漿。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）5

4.準備一鍋水燒開，舀一勺面漿到平底盤裡面晃平，然後快速地放到開水上面，蓋上蓋子煮。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）6

5.約煮60秒後放到涼水裡面降溫，降溫後就能輕松地取下來了，非常的柔軟光滑又勁道。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）7

6.然後用刀給它切一下，裝到盤子裡面。

黃瓜既好吃又簡單的做法（黃瓜别再拍着吃了）8

7.放點蒜末，切點黃瓜絲放上面，加點生抽和陳醋，再加點辣椒油拌勻，一道非常好吃又過瘾的黃瓜涼皮就做好了，開胃又解饞，喜歡就自己在家試試吧。

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