山西饸饹面的做法?肉切成丁,加入蔥、姜、大料炒,把肉裡的油炒出來加入調好的醬,要不停的翻炒,不然會糊的,我來為大家科普一下關于山西饸饹面的做法?以下内容希望對你有幫助!
肉切成丁,加入蔥、姜、大料炒,把肉裡的油炒出來。加入調好的醬,要不停的翻炒,不然會糊的。
炒得差不多了,醬汁稠的時候,再加入蔥花。
鍋裡放水,燒開,煮饸饹面,開鍋就熟了。
拌上炸醬,攪拌均勻,開吃喽,我能吃這樣一碗,嘎嘎。
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