燒肥腸的家常做法-tft每日頭條

燒肥腸的家常做法

生活更新时间:2024-11-22 09:34:12

燒肥腸的家常做法?食材：肥腸500g、黃豆100g、黑豆100g、面粉少許、香醋适量、生姜适量、幹紅辣椒3個、胡椒适量、香葉1片、八角3個、桂皮1小塊、豆瓣醬适量，我來為大家科普一下關于燒肥腸的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

燒肥腸的家常做法

食材：肥腸500g、黃豆100g、黑豆100g、面粉少許、香醋适量、生姜适量、幹紅辣椒3個、胡椒适量、香葉1片、八角3個、桂皮1小塊、豆瓣醬适量。

黃豆和黑豆用熱水泡發好；

肥腸剝去油脂，用面粉、醋反複搓洗幹淨改刀汆水，備用。

調味香料準備好。

鍋洗淨，燒熱後加入适量的食用油，倒入肥腸，炒幹水分。

倒入備好的香料，小火煸炒一會兒。

加入适量豆瓣醬，适量醬油，撒上白糖适量，繼續小火煸炒。

待鍋中炒出紅油後，倒入泡好的雙豆，翻炒均勻。

加入适量的水，大火煮開。

轉入高壓鍋壓30分鐘即可。

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