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姜末藕片怎麼做

生活 更新时间:2024-09-02 14:19:47

姜末藕片怎麼做?用料:藕400克、食鹽适量、姜适量、米醋适量、芝麻油适量、綿白糖适量;,接下來我們就來聊聊關于姜末藕片怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

姜末藕片怎麼做(姜末藕片做法)1

姜末藕片怎麼做

用料:藕400克、食鹽适量、姜适量、米醋适量、芝麻油适量、綿白糖适量;

将藕洗淨刨皮後切成薄片,姜去皮切末。

小鍋内加入清水,大火燒開後将藕片倒入,焯燙至藕片稍變色即可撈出,很快的也就一分鐘的事。

藕片撈出後立即在冷水下沖涼,這樣能保持脆嫩的口感。

然後控幹水份,加入姜末、米醋、棉白糖、鹽、芝麻油。

調拌均勻即可。

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