烤豬肉的腌制方法?首先将五花肉切好然後記得用少量的料酒、澱粉再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制,下面我們就來說一說關于烤豬肉的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先将五花肉切好。
然後記得用少量的料酒、澱粉再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃。同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制。
五花肉腌制的時間至少要2天,腌的時間越長味道會更好,如果腌的時間不夠,色香味都差很多。
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