松花蛋的由來?松花蛋是由北魏《齊民要術》記載的鹹鴨蛋演化而來,接下來我們就來聊聊關于松花蛋的由來?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
松花蛋是由北魏《齊民要術》記載的鹹鴨蛋演化而來。
松花蛋主要原材料是鴨蛋,也可以是雞蛋,口感鮮滑爽口,微鹹,色香味均有獨到之處。經過特殊的加工方式後,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋。
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