生活沒有彩排，美食沒有美顔。大家好，今天跟大家分享一道可樂雞翅好吃的做法。雞翅，我們都很熟悉，那可樂雞翅很多人都是經常在家給家人做着吃，但是也有不少人做出來的不好吃。接下來我們就給大家分享一個好吃的可樂雞翅的做法，一起來看看吧！

【可樂雞翅】

準備食材： 雞翅，生姜，蔥段，料酒，食用油，可樂，生抽，食鹽，耗油

具體做法步驟如下：

1.首先準備适量的雞翅，把雞翅放入加入清水的大碗裡面清洗一下，把雞翅裡面的髒東西全部清洗幹淨。把雞翅洗淨之後将其控幹水分撈出來放在案闆上面，用刀在雞翅的正反面各打上花刀，這樣方便雞翅入味，然後将其放入大碗待用即可。

2.拿出來一塊生姜，把生姜切成薄厚均勻的生姜片，切好之後把把姜片放入盤子裡面待用。接着把打過花刀的雞翅放入鍋中，加入适量的清水進去，在鍋中倒點料酒進去，把雞翅焯水一遍。把雞翅焯水10分鐘的時間控水撈出來即可。

3.鍋中倒入适量的清水進去，油燒熱之後把剛才焯完水的雞翅整齊的擺放在油鍋裡面。開中小火慢慢的煎，先把鍋中雞翅的底面煎至金黃，底面先煎兩分鐘的時間就可以了，兩分鐘之後把鍋中雞翅翻個面繼續煎。

4.把雞翅的兩面都煎至金黃之後把切好的姜片和蔥段放進鍋裡面去。接着再在鍋中倒入半瓶可樂進去，加入一勺食鹽，倒入适量的生抽和耗油進去，先給它簡單調個味。把調料放進去之後用筷子不停的翻攪，将它們充分的翻攪融化。

5.待鍋中調料融化之後蓋上蓋子上去，将鍋中的雞翅中火焖煮10分鐘的時間，讓其入味煮熟。10分鐘的時間到了之後用筷子把鍋裡面的生姜片和蔥段挑出來，然後蓋上蓋子上去繼續将其焖煮5到6分鐘的時間就可以了。

6.時間到了之後再次打開鍋蓋看一下，這個時候的雞翅已經熟透了，而且可以看到這個時候雞翅的顔色也已經是那種非常上色非常好看的顔色了。用鏟子将其翻炒一下，大火給它收個汁，這樣以來可以把鍋裡面多餘的湯汁給它收一下。

7.收完汁之後把可樂雞汁關火出鍋，裝入盤子裡面，一道美味飄香的可樂雞翅就做好了，吃起來美味可口，非常的好吃。這樣做的可樂雞翅一點也不輸于外面飯店做的雞翅，簡單又美味。有喜歡吃的趕緊跟着我們這個方法做起來，一起來試試吧！

【愛心小貼士】

1.雞翅一定要事先用水多多清洗一下，這樣可以把裡面的髒東西清洗的比較幹淨一些；

2.洗幹淨的雞翅記得打上花刀上去，這樣雞翅在後面的制作過程中會比較入味一些。

今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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