兒童營養晚餐如何做?準備好玉米粒及豌豆,将火腿、胡蘿蔔切細丁香蔥切碎,雞蛋打散成蛋液,今天小編就來說說關于兒童營養晚餐如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好玉米粒及豌豆,将火腿、胡蘿蔔切細丁。香蔥切碎,雞蛋打散成蛋液。
米飯放少許油拌勻備用,鍋内燒開水,放入胡蘿蔔、玉米粒、豌豆、火腿丁,汆燙一分鐘,撈起瀝淨水分。
鍋燒熱,放入油燒至8成熱,放入蝦仁翻炒,加入米飯,炒勻米飯,加入汆燙好的蔬菜火腿等。
加入調味料,不停的翻炒,撒蔥花。淋上少許香油,關火備用。平底鍋加熱,塗抹薄薄的一層油,再倒入攪好的蛋液。
轉動過甚将蛋液鋪滿鍋面,蛋皮即做好,把炒好的飯鋪在蛋皮一側,将沒有米飯一側的蛋皮折疊過去。
用筷子按壓住邊緣接縫後,略煎定型出鍋,盛出後放入盤中,淋上少許番茄沙司即可。
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