牛奶是一種“從少到老皆建議飲用的飲品”。它是一種接近于完美(營養素)的食物,并不誇張,隻是贊揚。每天喝一杯牛奶,對于身體絕不僅僅是“營養素的補充”而已,您收獲到的東西,将在未來的很長一段時間裡“為您的身體保駕護航”。聊聊牛奶,談談最基礎的營養與健康,請您明确這些關于“牛奶的飲用細則”。
相比較其他食物,牛奶是一種“營養物質種類比較齊全的食物”。牛奶中含有的礦物質鈣非常充足,而且利用率很高,鈣磷比也比較合适,補充效果值得推崇;牛奶是“膳食中鈣的最佳來源”。
具體而言,喝牛奶可以補充較多“高質量的蛋白質”,氨基酸的組成非常合理,易于人體吸收。喝牛奶能補鈣,250毫升的牛奶中含有300毫克的鈣質。牛奶中含有的脂肪利于消化,同時還含有豐富的維生素D、維生素E等脂溶性營養物質。
牛奶中含鈣量豐富,而且利于機體吸收(鈣磷比适當,維生素D等物質可以促進鈣質吸收),因此對身體有很好的補鈣作用,這樣一來就能幫助機體預防骨質疏松等“缺鈣症狀”,讓您的骨骼更加健壯,身體更加“完善”。
作為一種“動物性飲品”,牛奶中含有豐富的蛋白質。優質蛋白質的足量攝入,必然會給您的身體提供一部分熱量(一克蛋白質供能4千卡),讓您有動力完成工作和學習。
對于現代人而言,培養自身的“有益習慣”至關重要。習慣的養成對每個人的一生都有幫助,對于靠譜的飲食習慣同樣如此。
牛奶是一種“對身體有益的食品”,特别是對于身體的骨骼等部位,堅持每日飲牛奶,可以幫助自身遠離骨質疏松等缺鈣問題。
關注價格;拒絕貪圖小便宜購買“廉價牛奶”,一方面質量難以保證,另一方面還容易是“乳飲料”;請拒絕購買“現擠牛奶”。
關注品牌;推薦購買大品牌牛奶,質量得以保證,風險系數低。
《中國居民膳食指南》中推薦:成年人單日食用300克奶類或等量的乳制品。
相對而言,推薦大家可以在早飯前20—30分鐘飲奶,有效控制餐後血糖上升,提供充足的飽腹感。
如果您存在乳糖不耐症,您可以選擇“舒化奶”,也可以“少量多次飲奶”,喝奶之前吃點主食,或者飲用酸奶等不含乳糖的飲品。
健康喝奶,請您關注更多的細節。飲奶是一件好事,對身體有多種好處;希望每個人都可以科學飲奶,有效補充營養。
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