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籠籠肉夾馍怎麼做

生活 更新时间:2024-12-19 09:52:47

籠籠肉夾馍怎麼做?大米用清水浸泡數小時,至可以碾碎,瀝水,用擀面杖碾碎備用,接下來我們就來聊聊關于籠籠肉夾馍怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

籠籠肉夾馍怎麼做(籠籠肉夾馍做法)1

籠籠肉夾馍怎麼做

大米用清水浸泡數小時,至可以碾碎,瀝水,用擀面杖碾碎備用。

郫縣豆瓣醬用150g溫水化開,過濾,留汁備用。

豬肉先切片,然後稍微剁碎,加入姜末拌勻,調入白酒,然後将豆瓣醬汁倒入肉中。

攪拌勻,入味十分鐘。

将碾碎的大米拌入,攪拌勻。

盛入碟子中,蒸鍋中水開後上鍋蒸兩個小時即可。

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