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燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門

生活 更新时间:2024-12-27 17:37:21

摘要:所謂燃氣竈,系指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具,燃氣竈的好壞關系着每個人的生命安全。有時候我們會發現,煤氣點燃的火是紅色的,還會産生黑煙,将鍋底熏黑。這種情況下,就需要檢查一下燃氣竈的風門了。本文就為您大講解燃氣竈風門調節的技巧和示意圖,希望可以幫助到大家。

一、燃氣竈風門入門知識

1、什麼是燃氣竈風門?

用手托起燃氣竈,在燃燒器與噴嘴連接處有兩個帶手柄壯的鐵片(或旋鈕),其中一個調節小火,另一個調節大火;他們均通過彈簧緊貼在燃燒器上,輕輕撥動手柄,可以調節進風孔的大小,從而改變火焰的狀态。

2、什麼情況下需要調節風門?

1)、當燃氣竈出現黃火、黑火時;

2)、當燃氣竈出現燃燒噪音、回火等現象時;

3)、風門過大,空氣量太多,燃氣竈打不着火;

4)、風門太小,燃氣竈易産生紅火和不完全燃燒。

3、燃氣竈是有風門好還是無風門好?

燃燒如果隻有燃氣,沒有與空氣中的氧充分混合的話,燃燒效果不好,會出現不完全燃燒,熱流量低,火焰呈黃色,煙比較大,如果與空氣混合均勻,那麼燃燒時,火焰會呈藍色,少煙,火力大。

二、燃氣竈進風模式有哪幾種

1、下進風

優點:我國傳統竈具,符合國人大小火烹調習慣,因而竈具熱負荷較大,火焰調節範圍較大。
缺點:需要在竈台上開一個進風的櫃門結構,開關櫃門容易造成回火,造成玻璃面闆爆裂。

2、上進風

優點:整體可以完全封閉、無風門調節,内部結構簡單,調試維修方便。
缺點:火力小,熱效率低,不符合國人烹調習慣嗎,竈具美觀大打折扣。

3、全進風

優點:吸取上、下進風方式的新竈具,不需要另開進風的櫃門,結構美觀
缺點:價格高

三、燃氣竈風門分類

1、旋鈕式風門:

使調節火力簡單方便,更加精确容易固定,并有效解決了傳統竈具燃燒穩定性易受櫥櫃門開關影響的問題。

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)1

2、扣式風門:

有定位片,風門相對固定,補氧量穩定,直接拉動定位銷就好了。

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)2

3、嵌入式風門:

本技術結構簡單、封閉好、調節方便,可廣泛用于各式嵌入式燃氣竈具。


燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)3

四、燃氣竈風門調節圖解

1: 兩個比較明顯的左右兩個風門調節杆

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)4

2: 在燃氣竈的下面會有“小撥片”,用來控制内外兩個風門

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)5

3:風門内部的純銅一體鍛造噴氣嘴,精準的補氧孔經

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4:左右撥動一下如果波動之後變黃了說明這邊是小

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)7

5:然後往反方向波動燃氣竈的火焰會變得清晰

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)8

6:調節至藍色火焰即為完成。

燃氣竈火偏朝一面怎麼調節風門(燃氣竈風門調節技巧圖解)9

7、煤氣竈風門調整技巧

1)、光線不宜太強,可以适當遮擋,主要是為了觀察火焰。

2)、不宜空燒調節,最好放上鍋具加點東西,鍋具處于工作狀态下。

3)、檢查風門片與引射器是否貼緊,彈簧彈力是否正常、足以頂得住風門片

4)、将風門關至最小,觀察火焰顔色與火力大小,再調節到最大進行觀察。

5)、記住前兩種狀态後,進行風門由大到小的調節,以火力最強、火焰最藍為好。

6)、如果風門調節對火焰沒有影響,要麼您的竈具質量差,要麼是有問題了,得請專業人員處理了

五、煤氣竈如何調整火焰

1、燃氣竈在燒煮食物時,偶有滾溢物流出或異物落入火孔内,将燃燒器火孔堵塞,使燃氣與空氣混合氣體流出受阻,火焰小而無力。其排除方法是,可将燃燒器取下,清理被堵塞的火孔,并用水刷洗幹淨。經過這樣處理過的燃燒器,其火焰很小的故障一般可得到排除;
2、氣源快用盡。使用液化石油氣的燃氣竈,其鋼瓶内的液化石油氣快用完時,由于壓力不足或是瓶内殘液太多等原因,也會使燃燒火焰很小。此時,應更換新的鋼瓶;

3、減壓閥噴嘴或燃氣竈噴嘴堵塞。減壓閥或燃器竈噴嘴堵塞時,使燃氣噴出不暢,燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是,用細鋼絲疏通噴嘴;
4、角閥開度過小,此時可開大角閥;
5、膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻,可理直膠管;若膠管壓扁時,可更換新的;
6、使用管道燃器的燃氣竈,還可能由于管道口徑較小,管内鏽蝕堵塞造成火焰很小的現象。

六、煤氣竈常見問題詳

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