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祛斑食療小偏方

生活 更新时间:2024-11-25 06:51:06

曬斑、雀斑、黃褐斑……斑斑點點應該是女性臉上最不和諧的“音符”了。其實,生活中就有很多祛斑的小妙招,在廚房裡花上些時間就能收到意想不到的效果。這裡推薦一道簡便易行的祛斑食療方——菠菜豬肝湯。

祛斑食療小偏方(簡便易行的祛斑食療方)1

具體做法

菠菜250克,豬肝100克,鹽适量,水兩碗。将豬肝100克放水裡浸泡,倒掉血水,洗淨,切成薄片;菠菜250克洗淨切段,把菠菜、豬肝放入鍋内煮沸的水中,待片刻滾後,加入少量鹽調味,随即起鍋。

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是葉酸、維生素B6、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顔佳品。

豬肝富含B族維生素、鐵和葉酸,是補血食品中經常用的食物;豬肝具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫力,抗氧化,防衰老;且豬肝中含有豐富的維生素A,能有效地防止眼睛幹澀、疲勞,還能維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要的作用。豬肝與菠菜相配,補血養顔效果更佳,營養價值更高。

菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。因此,肺結核、缺鈣、軟骨病、腎結石、腹瀉等患者應少吃菠菜,或吃前焯一下,以去除草酸。豬肝要現吃現做,買回來後先在水龍頭下沖洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘以上。由于肝中膽固醇含量較高,患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食。有病而變色或有結節的豬肝不能吃;食用豬肝宜适量,不要吃得過多,這是因為豬肝裡富含維生素A,攝入過多而無法由腎髒排洩,會導緻中毒,引發惡心、嘔吐、頭痛、嗜睡、視線模糊等症狀。

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