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大阪燒做法

生活 更新时间:2024-07-04 06:49:14

大阪燒做法?雞蛋1個,低筋面粉50克,山藥半根,卷心菜4-5片葉子,墨魚片若幹,沙拉醬适量,木魚花适量,大阪燒醬适量,我來為大家科普一下關于大阪燒做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大阪燒做法(怎樣做大阪燒)1

大阪燒做法

雞蛋1個,低筋面粉50克,山藥半根,卷心菜4-5片葉子,墨魚片若幹,沙拉醬适量,木魚花适量,大阪燒醬适量。

墨魚切小片,料酒黑胡椒腌制,山藥搓泥備用,卷心菜切碎。

準備面粉,加少量水在面粉裡,攪拌成糊狀,根據情況分批加水。

打一個雞蛋在調好的面粉中,并加入少許鹽。

将卷心菜,墨魚片,山藥泥倒入面粉中,攪拌均勻。

讓每片菜上都沾上面粉就好啦。熱鍋放少許油,倒入面粉。

全程中小火,至一面在鍋中可移動了,快準狠給它翻個身!看着兩面都金黃了就可以啦!淋上色拉醬,大阪燒醬,木魚花即可。

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