昨天在親戚群裡提了一句，小寶有點拉肚子，結果群裡一下子就炸開了鍋：

“我家陽陽也是，入夏後都不知道拉了多少回了！咋回事？”

“一到夏天就拉肚子，人都拉瘦了一圈，怎麼辦？”

其實，每年6~8月份是寶寶腹瀉的多發期。因為夏天細菌滋生，食物容易變質，而寶寶腸道嬌弱，飲食稍不注意就會導緻腹瀉。而且在空調房頻繁進出，忽冷忽熱也會引發着涼，導緻小兒腹瀉。

（圖片來源于網絡）

夏季腹瀉，家長的正确喂養和對症護理很關鍵。

如果寶寶輕微腹瀉，可以先補液鹽，防止脫水和電解質紊亂。同時，世界衛生組織還建議進行補鋅治療，能緩解症狀。但如果腹瀉嚴重，就需要及時就醫，在醫生指導下對症治療。

平時要加強飲食調理，保持清淡，多補充水分，吃些易消化的食物。

今天給大家推薦一道蘆筍疙瘩湯，我用蘆筍打泥做了湯底，水水潤潤很好入口，又易消化。我還加入了芋頭和牛肉來補充營養，牛肉中富含的鋅，更是有利于緩解腹瀉。

芋頭裹上面粉後顆粒均勻，浸潤着蘆筍的鮮甜。而且煮的粉粉糯糯，咀嚼和吞咽也不費勁兒。配合着軟嫩鮮香的牛肉，真是營養美味兩不誤。

食譜名稱：蘆筍疙瘩湯

參考月齡：10M

1、準備食材：芋頭：80克，牛肉：30克，蘆筍：70克，中筋面粉：30克

2、牛肉冷水下鍋，放入兩片生姜，大火煮12分鐘。

3、牛肉撈出切碎，芋頭切丁。

»牛肉碎的大小可以根據寶寶的咀嚼能力來決定。

4、起鍋燒水，水開後倒入芋頭丁和蘆筍，大火焯水5分鐘，撈出。

»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和殘餘農藥。

5、芋頭丁中倒入中筋面粉，用筷子攪拌均勻。

6、用篩網過篩掉多餘的面粉。

7、蘆筍切小段。

8、果汁杯中倒入蘆筍段和150克清水，攪打成泥，倒出在奶鍋中。

9、蘆筍泥用大火煮開，大約需要5分鐘。

10、倒入牛肉碎和芋頭丁，繼續煮4分鐘至完全熟透。

»媽媽們中途一定要用勺子不停攪拌，防止粘鍋。

一碗水潤爽口的蘆筍疙瘩湯就完成啦！煮好的蘆筍疙瘩湯水潤透亮，不用放任何調味品就足夠清爽鮮香。舀一勺，不僅補充了水分，也補充了滿滿的維生素，真的是夏天的味道啊。

【添加要領】

●媽媽們盡量把芋頭和牛肉切得小塊一點，方便寶寶咀嚼。

●如果寶寶沒添加過其中一種食材，媽媽們記得單獨少量添加3天，确認沒有過敏反應，再正式添加。

【知識延伸】關于寶寶腹瀉，再來說說家長經常會犯的3個誤區：

●拉稀便就是腹瀉？錯！判斷寶寶腹瀉主要看兩個方面：

1、性狀：便便突然變得又軟又稀，呈稀便、水便樣、黏液便或膿血便；

2、頻率：大便次數比平時增多，每日≥3次。

●腹瀉要禁食？錯！隻要寶寶有進食意願，就要盡量保持正常飲食，及時補充營養，有利于身體恢複。但要避免攝入高糖、高脂肪、高油食物。

●腹瀉先止瀉？錯！寶寶腹瀉，最怕的是脫水産生的嚴重後果，首先要補液鹽，防止脫水和電解質紊亂。除了補液外，進行補鋅治療也有助于緩解腹瀉症狀，減少複發。

大多數寶寶不會有嚴重的腹瀉問題，隻要做好護理不踩坑，這個難題還是很好解決的。

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