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打鹵面的鹵子做法是什麼

生活 更新时间:2025-02-05 17:47:15

打鹵面的鹵子做法是什麼?準備材料:幹豆角、幹木耳、幹香菇、雞蛋、料酒、生抽、老抽、鹽、生粉、水、花椒油 ,我來為大家科普一下關于打鹵面的鹵子做法是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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打鹵面的鹵子做法是什麼

準備材料:幹豆角、幹木耳、幹香菇、雞蛋、料酒、生抽、老抽、鹽、生粉、水、花椒油。

将泡好的幹豆角切成段。将泡好的木耳切好。

将泡好的幹香菇切丁。

将雞蛋炒好。

重新起鍋爆香姜蒜,将剛才切的食材全部放入鍋中開始炒。

加入料酒、生抽、老抽、鹽在加入泡香菇的水。

将雞蛋倒入鍋中,再加入生粉勾芡。

最後加入一勺花椒油,鹵子就做好了。

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