打鹵面的鹵子做法是什麼?準備材料:幹豆角、幹木耳、幹香菇、雞蛋、料酒、生抽、老抽、鹽、生粉、水、花椒油 ,我來為大家科普一下關于打鹵面的鹵子做法是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:幹豆角、幹木耳、幹香菇、雞蛋、料酒、生抽、老抽、鹽、生粉、水、花椒油。
将泡好的幹豆角切成段。将泡好的木耳切好。
将泡好的幹香菇切丁。
将雞蛋炒好。
重新起鍋爆香姜蒜,将剛才切的食材全部放入鍋中開始炒。
加入料酒、生抽、老抽、鹽在加入泡香菇的水。
将雞蛋倒入鍋中,再加入生粉勾芡。
最後加入一勺花椒油,鹵子就做好了。
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