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入口即化的曲奇餅的做法

生活更新时间:2025-02-12 01:49:08

入口即化的曲奇餅的做法?材料：黃油600g、糖300g、雞蛋180g(3個半的量)、低粉450g、高粉450g（可可粉50g）、（可可粉是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了）、每個擠大概20克重，我來為大家講解一下關于入口即化的曲奇餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!

入口即化的曲奇餅的做法

材料：黃油600g、糖300g、雞蛋180g(3個半的量)、低粉450g、高粉450g（可可粉50g）、（可可粉是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了）、每個擠大概20克重。

先将黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白（一定要特别的發，要不然曲奇做出來不酥）。

将雞蛋打入黃油中攪拌均勻。

将高、低粉加入攪拌均勻即可。

裝入擠袋，擠想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒爐，再5分。

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