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入口即化的曲奇餅的做法

生活 更新时间:2024-07-21 18:18:39

入口即化的曲奇餅的做法?材料:黃油600g、糖300g、雞蛋180g(3個半的量)、低粉450g、高粉450g(可可粉50g)、(可可粉是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了)、每個擠大概20克重 ,我來為大家講解一下關于入口即化的曲奇餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!

入口即化的曲奇餅的做法(如何做曲奇餅)1

入口即化的曲奇餅的做法

材料:黃油600g、糖300g、雞蛋180g(3個半的量)、低粉450g、高粉450g(可可粉50g)、(可可粉是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了)、每個擠大概20克重。

先将黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白(一定要特别的發,要不然曲奇做出來不酥)。

将雞蛋打入黃油中攪拌均勻。

将高、低粉加入攪拌均勻即可。

裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒爐,再5分。

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