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軟燒糖醋桂魚

生活 更新时间:2024-06-26 09:24:25

軟燒糖醋桂魚?來源:廣州日報天氣炎熱時,酸甜食物會增加食欲,這道菜富含蛋白質,且具備酸甜鮮等多種味道,我來為大家科普一下關于軟燒糖醋桂魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

軟燒糖醋桂魚(五柳糖醋紅杉魚)1

軟燒糖醋桂魚

來源:廣州日報

天氣炎熱時,酸甜食物會增加食欲,這道菜富含蛋白質,且具備酸甜鮮等多種味道。

材料:紅杉魚2條(約500克),五柳150克,喼汁、泰式甜辣醬适量,瓶裝酸甜汁200毫升,糖、醋、花生油各适量。

做法:把酸甜汁煮開,加入泰式甜辣醬、喼汁、糖、醋和少許水後,加入五柳攪拌均勻備用;将原條紅杉魚處理好後洗淨,用少許鹽抹一遍魚身,腌制片刻後用生粉塗勻備用。起鍋下油,将魚放入油鍋,炸至外表呈金黃色時撈出入盤,淋上煮開後的汁醬即可。

推薦:美食家莊臣

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