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正宗八珍豆腐家常做法

圖文 更新时间:2024-12-24 00:09:33

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正宗八珍豆腐家常做法(人間至味都在這道家常裡)1

正宗八珍豆腐家常做法

這些都是食材,提前準備好 備菜:豆腐、胡蘿蔔、菌菇類都切片,木耳撕碎,筍尖切小塊 煎豆腐:小火熱油,把豆腐片放在鍋裡煎到兩面金黃,撈出控油 炝鍋:鍋裡留油熱到8分放入蒜末炝鍋,先加胡蘿蔔片翻炒到變色 炒菜:放入除了豆腐以外的其他食材,大火翻炒約1分鐘 調味:倒入1勺特調香辣汁,翻炒食材均勻入味 成品:再放入煎好的豆腐,炒30秒裹上醬汁,過火出鍋,完成 香辣鮮美的八珍豆腐,記得要趁熱吃才下飯

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