草莓可麗卷怎麼做?主料:低筋面粉65克、牛奶150克、雞蛋1個、淡奶油10克、黃油15克、鹽1克,我來為大家科普一下關于草莓可麗卷怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:低筋面粉65克、牛奶150克、雞蛋1個、淡奶油10克、黃油15克、鹽1克。
輔料:新鮮草莓适量、沙拉醬5克、草莓果醬50克。
雞蛋和30克的牛奶一起放入盆裡。
攪拌均勻後,加入融化的黃油攪拌均勻。
篩入低筋粉。
攪拌均勻。
加入淡奶油。
加入剩餘的牛奶。
充分攪拌均勻。
然後在預熱好的電餅铛上攤成圓形的餅,用煎雞蛋的程序煎熟。也可以選擇蔥油餅之類程序。但不要讓整個程序走完,因為這個餅比較容易熟。
煎好的蛋奶餅鋪在盤中,均勻的塗抹上草莓醬。
然後卷起來擺盤,表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。
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