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風幹鴨脖的做法

生活 更新时间:2024-12-05 00:30:17

風幹鴨脖的做法?食材:鹵料1包、鴨脖子适量、紅辣椒适量、色拉油适量、鹵汁100克首先将鴨脖洗幹淨,将皮去油備用,鴨脖放進沸水中焯水、撈出來晾幹 ,我來為大家科普一下關于風幹鴨脖的做法?以下内容希望對你有幫助!

風幹鴨脖的做法(風幹鴨脖的制作方法)1

風幹鴨脖的做法

食材:鹵料1包、鴨脖子适量、紅辣椒适量、色拉油适量、鹵汁100克。首先将鴨脖洗幹淨,将皮去油備用,鴨脖放進沸水中焯水、撈出來晾幹。

将它放入鍋中,加入1袋鹵汁,100克鹵汁,加入适量的水,浸沒鴨脖子,開火,煮個半小時,撈出來。

把紅辣椒切成絲。

将幹鴨脖子切成小塊,放在盤子上,放上紅辣椒絲,澆上熱油,将鹵水放入小碗中浸泡。

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