炸菠菜餅怎麼做?主料:菠菜80克,糯米粉120克、面粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小蘇打2克、雞蛋一個,下面我們就來聊聊關于炸菠菜餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:菠菜80克,糯米粉120克、面粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小蘇打2克、雞蛋一個。
輔料:食用油30克。
做法:菠菜洗淨去掉杆,把葉子加少許水放進料理機打碎成汁,用菠菜汁和面粉揉成面團,松馳10分鐘,取适量面團,團圓。用手輕輕按壓餅坯。鍋裡放油,中火炸制,來回翻面幾次。炸好出鍋即可。
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