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自制各種口味的辣條

生活 更新时间:2024-07-19 22:20:33

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)1

好久沒有出門,特别饞辣條,家裡剛好剩碗米飯,試着做一下,味道絕絕子,美滴很!

By 耳朵媽媽愛生活☀️

用料

  • 拉條面團: 剩米飯 500克
  • 面粉 100克
  • 五香粉 1大勺
  • 鹽 15克
  • 澱粉 80克
  • 辣椒粉 15克
  • 拉條料:十三香 3克
  • 辣椒面 20克
  • 孜然粉 25克
  • 燒烤料 50克

做法步驟

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)2

1、米飯裡加澱粉,面粉,辣椒

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)3

2、揉成面團,幹了了适當加一些水

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)4

3、擀成面皮,用刀背壓出花紋

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)5

4、再切成2厘米寬的面條

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)6

5、放入鍋中蒸15分鐘

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)7

6、蒸好之後放盆中備用

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)8

7、熱油裡放,十三香粉,芝麻,燒烤料,鹽,炒出香味,放入蒸好的辣條,攪拌均勻

自制各種口味的辣條(這道自制辣條簡單成這樣)9

8、麻辣鮮香,超級棒,超級贊

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