tft每日頭條

 > 生活

 > 辮子魚的家常做法

辮子魚的家常做法

生活 更新时间:2024-07-24 01:19:49

辮子魚的家常做法?辮子魚去鱗去内髒,洗淨控幹水分,今天小編就來說說關于辮子魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

辮子魚的家常做法(辮子魚做法)1

辮子魚的家常做法

辮子魚去鱗去内髒,洗淨控幹水分。

魚身上劃幾刀,加适量料酒腌一下。

豆腐切片備用。

蔥切斜刀段,姜切片,蒜和幹辣椒整個洗淨即可,八角一個,花椒10-20粒。

鍋中加适量油,爆香花椒、八角後撈出。

加入豆瓣醬小火炒出香味。

放入蔥、姜、蒜、幹辣椒翻炒。

加入魚,兩面略煎後,輕輕翻炒至都包裹上豆瓣醬。

烹料酒,可根據個人口味加一丢丢白糖提鮮,然後一次性添足水,大火煮開後轉小火慢炖。

炖一會兒後就可以将切片的豆腐平鋪在魚身上繼續慢炖約20分鐘,大火收汁即可

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved