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榴蓮苦是怎麼回事

生活更新时间:2024-11-15 05:28:27

榴蓮苦是怎麼回事?蓮吃起來發苦可能是因為變質導緻的，存放太久，成熟度過高的榴蓮會帶有苦味，并伴有酒精味，這時已經變質，不可再食用有些品種的榴蓮成熟後也帶有微微苦味，這種榴蓮是可以食用的，如金鳳凰、貓山王品種均帶有苦味，今天小編就來說說關于榴蓮苦是怎麼回事?下面更多詳細答案一起來看看吧!

榴蓮苦是怎麼回事

蓮吃起來發苦可能是因為變質導緻的，存放太久，成熟度過高的榴蓮會帶有苦味，并伴有酒精味，這時已經變質，不可再食用。有些品種的榴蓮成熟後也帶有微微苦味，這種榴蓮是可以食用的，如金鳳凰、貓山王品種均帶有苦味。

新鮮成熟榴蓮的果肉顔色是一種嫩黃色的樣子，在打開以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在打工以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。

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