山東一直以來就有“孔孟之鄉，禮儀之邦”的美譽，不過齊魯大地除了是禮儀之邦外，來這旅遊千萬不能錯過這邊的特産了。那麼本期的山東文化，為你解析。
濟南：阿膠、大蔥、玫瑰膏
濟南能買到最正宗的阿膠：東阿牌的、福牌的、宏濟堂的，有成塊的，有粉狀的，還有即食的。主要的街道上都有專賣店，全部是公開标價，價格公道，買得放心。
章丘大蔥是“蔥中之王”，味甜、杆壯，最高可達2米以上，脆嫩可口。
平陰是“中國玫瑰之鄉”，在濟南的土特産店裡，有玫瑰膏、玫瑰花瓣、玫瑰原液、玫瑰精油、玫瑰酒。
青島：即墨老酒、幹海鮮
即墨老酒有上千年的曆史，屬于黃酒，有極強的藥用價值，喝的時候可以加上姜片、大棗、枸杞煮制燒開後喝，保健效果更佳。
青島有很多幹制、真空包裝的海鮮，各大超市都有出售，多數都是即食的
淄博：周村燒餅、陶瓷
周村燒餅源于漢代，色澤金黃，薄似紙，入口即碎，脆香可口。
博山是“陶瓷之都”，其中的雨點釉被譽為“天目”，茶葉末釉有“神品”之美譽，刻瓷藝術是“中國一絕”。
濰坊：風筝、年畫
濰坊風筝是國家級非遺産品，有硬翅、軟翅、串式、闆式、立體風筝等各種類型。
楊家埠木版年畫全手工制作，重用原色，風格純樸，同天津楊柳青、蘇州桃花塢并稱“中國三大木版年畫”。
泰安：泰山玉
泰山玉分為：墨玉、碧玉、翠斑玉、紫檀玉等，通常在專賣店裡會制成各種挂件和飾品。
日照：綠茶、黑陶
日照綠是中國地理标志産品，色澤墨綠，湯色黃綠，香氣濃郁。
日照黑陶與龍山黑陶源出一脈，具有“黑如漆、明如鏡、硬如瓷、聲如馨”的特點。
德州：扒雞
德州扒雞是“天下第一雞”，又稱五香脫骨扒雞，五香脫骨，色香味鮮。
萊蕪：香腸、生姜
萊蕪香腸又名“南腸”，用黑豬肉制作而成，主要特點是黑褐油亮，味道香醇。萊蕪的主要特點是肥大、皮薄絲少、辣味鮮美。
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