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蚬子炖窩瓜教程

生活更新时间:2025-02-21 06:14:46

蚬子炖窩瓜教程?食材：蚬子400克、窩瓜600克、雞清湯500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、鹽半茶匙，今天小編就來聊一聊關于蚬子炖窩瓜教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

蚬子炖窩瓜教程

食材：蚬子400克、窩瓜600克、雞清湯500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、鹽半茶匙。

蚬子用鹽水刷洗幹淨外殼備用。

窩瓜去瓤、去皮，切成小塊備用。

蚬子用清水煮到開口，撈出備用。

窩瓜塊、雞清湯、姜末、适量清水，大火煮開，轉文火煮到窩瓜軟爛。

倒入料理機，打成均勻的糊狀。

再倒入鍋中，大火煮開，加入蚬子、鹽、胡椒碎、香菜末調味即可。

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