黃花菜的花可以吃嗎?黃花菜的花當然可以吃,且有一定的營養基質不過要注意食用方法,最好不要吃剛采摘後的,今天小編就來聊一聊關于黃花菜的花可以吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃花菜的花當然可以吃,且有一定的營養基質。不過要注意食用方法,最好不要吃剛采摘後的。
因為剛采摘的有一種秋水仙堿的物質,這種物質本身無毒,但被腸道吸收後就會産生毒性,因此建議大家食用時要先曬幹,幹之後的黃花菜是沒有毒性的。或者也可以先在熱水中焯一遍,也可消毒。
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