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普甯鹵肉制作方法

生活 更新时间:2024-08-14 18:09:59

普甯鹵肉制作方法?材料:五花肉3斤、雞蛋2顆、香葉若幹、桂皮兩塊、姜一小塊、八角若幹、老抽适量、生抽适量、糖适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于普甯鹵肉制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

普甯鹵肉制作方法(普甯鹵肉怎麼做)1

普甯鹵肉制作方法

材料:五花肉3斤、雞蛋2顆、香葉若幹、桂皮兩塊、姜一小塊、八角若幹、老抽适量、生抽适量、糖适量、鹽适量

五花肉洗淨切塊,生姜切片備用。

把鍋燒紅,待油沸了之後倒入五花肉翻一翻。

煎至兩面金黃,然後把肉放進空鍋。

依次放入生姜片、桂皮、香葉、八角。

加水,不沒過材料,如果想味道清淡一點再加多點水。

加入老抽、生抽、糖、鹽輕輕攪拌。

蓋上鍋蓋熬制一小時就完成了。

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