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面粉怎麼變成蛋糕粉

生活 更新时间:2025-02-24 03:06:05

面粉怎麼變成蛋糕粉(教你怎麼把家裡的)1

大家好,我是橘子。

今天跟大家分享一個生活小妙招,關于烘培的小技巧

如果你和我一樣,喜歡做甜品的話就趕快GET一下吧

如果家裡剛好沒有低筋面粉,而你又想做甜品或蛋糕的時候怎麼辦呢

方法如下:

1、把普通面粉裝到碗中,用勺子壓緊實,筷子插幾個洞

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2、封上保鮮膜,冷水上蒸鍋大火蒸15分鐘。

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出來就是低筋粉了,一步降低了面粉的筋度

蒸完的面粉成塊狀,可以先用勺子碾碎

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再過一下塞子,然後裝到密封盒裡,常溫保存就可以了

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随用随取,建議做的時候不要太多,因為方法簡單,免得做多了密封不好面粉受潮。

好啦,以上就是我的分享,希望你能喜歡,看完記得關注點贊分享哦

每天分享一道美食,我們明天見啦!

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