吃蝦後不能吃什麼?維生素C和鞣酸含量比較豐富的水果,如猕猴桃、橙子、菠蘿、榴蓮、西瓜及柿子等,這些食物中的維生素C含量較高,而蝦子含有豐富的五價砷化合物,與食物中的維生素C結合在一起後,可以形成三價砷引起有毒,并且這些水果中的鞣酸特别是柿子鞣酸比較高,能夠和蝦子中的鈣結合在一起後,容易導緻胃石的形成,因此,吃蝦後不能吃上述的水果,我來為大家講解一下關于吃蝦後不能吃什麼?跟着小編一起來看一看吧!
維生素C和鞣酸含量比較豐富的水果,如猕猴桃、橙子、菠蘿、榴蓮、西瓜及柿子等,這些食物中的維生素C含量較高,而蝦子含有豐富的五價砷化合物,與食物中的維生素C結合在一起後,可以形成三價砷引起有毒,并且這些水果中的鞣酸特别是柿子鞣酸比較高,能夠和蝦子中的鈣結合在一起後,容易導緻胃石的形成,因此,吃蝦後不能吃上述的水果。
吃蝦後不能吃菠菜。因為菠菜中的鞣酸含量比較豐富,能夠和蝦子中的鈣結合在一起後導緻結石的形成,因此,吃蝦後不能吃菠菜。
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