雞蛋餅的家庭制作方法?食材:面粉100g、雞蛋3個、油10g面粉放入盆中,加入一個雞蛋,加水,攪拌成這種流水糊狀,今天小編就來說說關于雞蛋餅的家庭制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:面粉100g、雞蛋3個、油10g。
面粉放入盆中,加入一個雞蛋,加水,攪拌成這種流水糊狀。
剩下2個雞蛋,打入碗中打散備用。
平底鍋刷少量油,加少量面糊,攤成薄餅。
凝固後,加入打散的雞蛋液,均勻鋪在餅上,撒點芝麻提香。雞蛋凝固後,反面。趁熱取出,對半疊好,放入碗中。
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