軟爛五香鹵鴨的制作方法?原料:鴨子一隻、蔥、姜、适量清水、食用鹽、雞精、白糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、幹辣椒、鹵料包,今天小編就來說說關于軟爛五香鹵鴨的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:鴨子一隻、蔥、姜、适量清水、食用鹽、雞精、白糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、幹辣椒、鹵料包。
準備好的鴨子冷水下鍋,煮出血沫後撈出清洗幹淨,鍋中放油,加入蔥,姜炒香,放入适量清水,食用鹽,雞精,白糖,老抽。
然後加入生抽,料酒,蚝油,幹辣椒,鹵料包,放入鴨子,蓋上蓋子炖50分鐘,泡10分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!