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醬油爆鮮菇怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 22:41:46

醬油爆鮮菇怎麼做?主料:杏鮑菇輔料:蔥、姜、蒜調料:醬油、白糖、植物油,我來為大家科普一下關于醬油爆鮮菇怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

醬油爆鮮菇怎麼做(醬油爆鮮菇的做法介紹)1

醬油爆鮮菇怎麼做

主料:杏鮑菇。輔料:蔥、姜、蒜。調料:醬油、白糖、植物油。

蘑菇洗淨,切半公分厚片,再切半公分厚的絲備用。

香蔥切小粒,蔥白和蔥綠分開,姜蒜切末和蔥白放一起。

鍋倒适量油燒到七八成熱,下蔥白粒和姜蒜末爆香至有點黃邊,然後下醬油爆出香氣。

然後立刻将菇絲倒進鍋中大火炒動。

炒至蘑菇絲變軟出湯,放少許糖。

最後将蔥綠粒倒進去,勾點芡出鍋即成。

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