馄饨肉餡怎麼調?鮮蝦适量,處理幹淨用檸檬腌制十分鐘,去腥,我來為大家科普一下關于馄饨肉餡怎麼調?以下内容希望對你有幫助!
鮮蝦适量,處理幹淨。
用檸檬腌制十分鐘,去腥。
再準備胡蘿蔔少許,水開焯熟。
蝦和胡蘿蔔粒放入攪拌機,打入一個蛋清,少許玉米澱粉。
打成泥狀。備用。
用馄饨皮包上餡兒。多的話可以放冰箱冷藏,吃的時候取出即可。
馄饨疏開下鍋,煮熟即可。
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