蘭花蟹清理方法?首先準備半盆清水和一把舊牙刷放入要清洗的螃蟹浸泡十分鐘左右就可清洗了,現在小編就來說說關于蘭花蟹清理方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
放入要清洗的螃蟹。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個别兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。
清洗螃蟹的腹蓋内的髒物及蟹鉗,清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋内,全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。至此,螃蟹清洗完畢。
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