雞腿蘑湯怎樣做?野生幹蘑菇用冷水浸泡2小時,清洗幹淨,備用,下面我們就來說一說關于雞腿蘑湯怎樣做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞腿蘑湯怎樣做
野生幹蘑菇用冷水浸泡2小時,清洗幹淨,備用。
用兩個笨雞的雞腿和雞翅膀,先用開水焯燙一下。
焯燙好的雞腿在沖洗幹淨備用。
煮鍋加水,放入雞腿,在放入八角,大蔥段,料酒和鹽。
放入蘑菇,這時候看水的量,要喝湯,水就多加一點,能末過蘑菇就行。蓋好,用壓力鍋煮壓20分鐘。
時間到,開蓋放入蔥花即可。
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