烏雞闆栗湯的做法?将烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開後撈出,下面我們就來聊聊關于烏雞闆栗湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開後撈出。
砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉小火炖制。
溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
烏雞炖半小時後加入闆栗。
炖半小時後加入紅棗和枸杞,再炖半小時左右,最後加入鹽即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!