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不加一滴水的白灼蝦

生活 更新时间:2025-03-29 21:52:14

不加一滴水的白灼蝦?1. 準備原料;2. 蝦用牙簽剔去蝦線;,接下來我們就來聊聊關于不加一滴水的白灼蝦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

不加一滴水的白灼蝦(白灼基圍蝦的做法)1

不加一滴水的白灼蝦

1. 準備原料;

2. 蝦用牙簽剔去蝦線;

3. 剪掉蝦須,将蝦用水沖洗幾遍;

4. 炒鍋上火,燒一鍋水,放入姜片、花椒、小蔥、倒入适量料酒,煮開後再調入适量的鹽和白糖;

5. 放入處理好的蝦,煮至水再次滾開;

6. 撈出蝦至事先準備好的冰水中,放冰箱冷凍層幾分鐘;

7. 準備一個小碗,放入姜末,調入适量的味極鮮和香醋,簡單的調料蘸汁就很美味,還可以加點芥末,我家是老公不吃芥末;

8. 上桌~

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