夏日裡,在家做點冷飲喝喝,又健康又美味。是花不了多少時間的,生活就這麼美好。
By qiyue•﹏•
1、1、食材:芒果、西米、酸奶。
2、2、西米用清水淘2次,鍋裡加入足夠量的水煮開放入西米,煮的過程不停攪拌。
3、3、大火不停攪拌,煮10分鐘,直西米煮到隻剩中間一個小小白點,蓋上蓋子,關火,焖個5-10分鐘,到西米全部變透明。
4、4、準備涼水,把焖好的西米放入水中淘一下,焖過的西米已經是全透明的了。
5、5、把西米倒入酸奶中。
6、6、把芒果切成小丁放入杯中,一份酸奶西米露做好了。
1、西米千萬别冷水下鍋。 2、喜歡喝冰點的朋友可以把做好的西米露再放到冰箱裡冷藏一下,時間自定。 3、喜歡喝甜的朋友可放蜂蜜或白糖。
1.促消化
酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
2.保護腸胃
維護腸道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
3.防癌抗癌
通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所産生的緻癌因子,達到防癌的目的。
4.預防便秘
通過産生大量的短鍊脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5.美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以産生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
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