醋汁圓白菜怎麼做?食材:圓白菜1個、紅椒1個、大蒜1個、陳醋75g、生抽15g、白糖30g、草果1個 ,接下來我們就來聊聊關于醋汁圓白菜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:圓白菜1個、紅椒1個、大蒜1個、陳醋75g、生抽15g、白糖30g、草果1個。
圓白菜洗幹淨,用手撕成大塊。
下鍋焯水焯熟。
大概5-6秒即可取出。
空碗中加入75g陳醋。
加入15g生抽。
加入45g白糖。
加入一枚草果。
攪拌均勻。
炒鍋燒熱倒油。
熱鍋涼油放蒜瓣和辣椒圈,炒香。
倒入料汁炝鍋。
把料汁淋在處理好的圓白菜上即可。
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