tft每日頭條

 > 生活

 > 鱿魚怎麼儲存

鱿魚怎麼儲存

生活 更新时间:2024-12-05 09:40:56

鱿魚怎麼儲存?冷藏保存購買回來的新鮮鱿魚如果第二天就要吃,可以将鱿魚放在冰水中冷藏保鮮,注意保存的時候,不要直接讓鱿魚與冰塊接觸,要在中間加一張塑料紙,這樣能可以防止鱿魚皮變色,以及由于溶水瀝出效應引起風味變化,下面我們就來聊聊關于鱿魚怎麼儲存?接下來我們就一起去了解一下吧!

鱿魚怎麼儲存(鱿魚的儲存方法)1

鱿魚怎麼儲存

冷藏保存。購買回來的新鮮鱿魚如果第二天就要吃,可以将鱿魚放在冰水中冷藏保鮮,注意保存的時候,不要直接讓鱿魚與冰塊接觸,要在中間加一張塑料紙,這樣能可以防止鱿魚皮變色,以及由于溶水瀝出效應引起風味變化。

冷凍保存。新鮮的鱿魚如果想要長時間保存一般建議放冰箱冷凍櫃保鮮,将新鮮的鱿魚處理幹淨後放入滾水中焯一下,水中可以放入蔥姜及少許黃酒幫助去腥,焯好的由于撕去紫紅色的皮,然後切成粗絲,把它裝入保鮮袋,放冷凍室,那麼一二個星期都沒有問題。

曬成鱿魚幹。如果家裡面有大量的新鮮鱿魚可以考慮曬成鱿魚幹,将鱿魚洗幹淨以後,放在高壓鍋裡煮,熟了以後拿出來放在窗口,有太陽通風的地方晾曬,曬到半幹的時候,把鱿魚撕成一條一條,然後再繼續晾曬,直道完全曬幹為止。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved