沒有什麼事是火鍋解決不了的,如果有那就兩頓。火鍋吃着爽,當然也就開心,番茄火鍋底料除了做火鍋外,還能做很多的菜品。用番茄火鍋底料做出來的特色菜清香濃郁,酸爽鮮香,是開胃下飯不可多得的良品。
菜名:酸甜過水魚
主料:魚尾、有顔有味番茄底料;
配料:白糖、白醋、鹽、澱粉、芝麻、老抽、味精、雞精;
做法:鮮魚尾對劃成二分之一去骨改成長條型,用料酒、鹽抓均,然後裹上澱粉。鍋中放寬油油溫六成下入裹上生粉的魚下鍋炸成金黃碼盤備用。鍋中餘油放入有顔有味番茄底料、糖、雞精、味精、白醋調好汁,打上明油淋在魚 肉上,撒上芝麻即可。
有顔有味番茄鍋底料,在家就可以吃的番茄鍋。底料質地非常濃稠,酸酸甜甜的番茄氣味也很濃郁,煮開之後先喝口番茄湯,綻放味蕾,特别激發食欲。涮火鍋時,不管是什麼食材,隻要躺在番茄鍋裡,就會被慢慢融入其精髓,使食材本味更加的鮮爽。
這個周末和朋友來一頓番茄鍋底火鍋吧,可以滿足的大口喝湯的火鍋實在是太贊了。減肥的小夥伴和小朋友們也可以放心吃啊,營養很豐富,而且一點都不會油。
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