好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉-tft每日頭條

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉

生活更新时间:2025-01-10 18:24:42

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）1

菠蘿咕咾肉和糖醋裡脊是我從小就愛吃的菜 ~ 愛了二十多年怎麼吃也吃不膩 ~ 從沒想過自己也能做的很好吃哈哈哈 ~ 這兩道菜每次家庭聚會都會做一個 ~

By 熊生家的小胖兒

用料

雞胸肉 2塊
鳳梨/菠蘿 1/2個
紅色彩椒 1/2個
腌制白胡椒粉 1/4勺
腌制鹽 1/4勺
腌制黃酒/料酒 3勺
面糊澱粉适量
面糊雞蛋 1個
面糊鹽 1/4勺
糖醋汁白糖适量
糖醋汁番茄醬适量

做法步驟

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）2

1、雞胸肉洗淨去筋膜切塊

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2、加入腌制調味料鹽白胡椒粉黃酒/料酒攪拌均勻腌制片刻（去腥上底味）

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）4

3、鳳梨切塊彩椒切塊如果是菠蘿建議鹽水泡一下哦擦幹後使用

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）5

4、在雞胸肉中加入一顆雞蛋适量的澱粉鹽攪拌均勻如果面糊太稠了可以稍微加點水

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5、面糊的稀稠度以能挂在肉塊上為佳面糊太稀會挂不住太稠皮厚影響口感

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）7

6、鍋中燒油放入雞胸肉塊炸制

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7、炸至金黃色撈出

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）9

8、油燒至六成熱複炸一次撈出待用也可以不複炸哦我比較懶經常不複炸哈哈哈

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）10

9、鍋中倒油加入番茄醬白糖我家菜量比較大我放4勺番茄醬 2勺糖親們可以根據菜量和個人口味自行增減調節哦 ~

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10、将白糖炒化炒均勻

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11、倒入雞胸肉塊和鳳梨塊

好吃又好做的美味菠蘿咕咾肉（小朋友愛吃的菠蘿咕咾肉）13

12、翻炒均勻加入彩椒塊

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13、翻炒均勻裹滿醬汁出鍋

小貼士

這個菠蘿咕咾肉是快手版 ~ 醬汁非常簡單隻用了番茄醬和白糖我覺得酸酸甜甜已經非常好吃啦！後面會更新糖醋裡脊的菜譜 ~ 糖醋裡脊的醬汁會稍微複雜一點點 ~

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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