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餅铛上烤羊肉串如何做

生活更新时间:2024-11-15 05:23:58

餅铛上烤羊肉串如何做?食材：羊肉300克、鹽适量、油适量、香油适量、自制麻辣紅油适量、黑胡椒粉适量、生粉少許、生抽适量、雞蛋清适量、孜然适量；，今天小編就來聊一聊關于餅铛上烤羊肉串如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

餅铛上烤羊肉串如何做

食材：羊肉300克、鹽适量、油适量、香油适量、自制麻辣紅油适量、黑胡椒粉适量、生粉少許、生抽适量、雞蛋清适量、孜然适量；

将羊肉切成小長條片狀；

加入适量鹽、生抽、自制麻辣紅油、生粉、雞蛋清，攪拌均勻；

加入黑胡椒粉、孜然、香油，攪拌均勻；

用牙簽穿好；

電餅铛預熱後均勻刷一層油；

均勻鋪上羊肉串；

上下盤加熱，烤三四分鐘後翻一面再烤一兩分鐘；

非常好吃的羊肉串做好了。

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