導語:從爆火到遇冷,福建鐵觀音成了茶界的“笑柄”?好喝嗎?
随着時代的發展,如今的茶葉圈也已經改朝換代了,一些新産品的橫空出世,不僅弄得消費者頭暈眼花,就連一些老的茶葉品牌,也受到了或多或少的沖擊。
更有許多産品瀕臨破産,今天我們就來聊聊這些老品牌。
鐵觀音應該是大家耳熟能詳的茶葉之一,也是有着中國十大名茶之一的美稱。早在1723年鐵觀音被人們發現至今,已經有着幾百年的曆史了。
但近日,這款産自福建省泉州市安溪縣的著名茶葉,竟成了茶葉圈的笑柄,更有甚者稱留給它的時日已經不多了,那麼這究竟是怎麼一回事呢?
第一點“産量原因”
據了解,由于鐵觀音在國際上有着較高的知名度,并且作為中國名茶的代表,出口貿易一直都是鐵觀音的主産道。
所以即便産量百分之八十都是用于出口,還剩百分之二十銷售,也已經被那些鐵觀音的忠實粉絲所洗劫一空,所以到我們平常消費者口中的也是少之又少。
第二點“價格原因”
價格方面也是波動起伏的,由于是國際知名品牌,所以價格也比較昂貴,再加上産量稀缺,剩下的可謂是十分的珍貴。
對于平常家庭來說,這就相當于幾個月的工資了,所以鐵觀音在平民圈,并不是很受歡迎。
第三點“品質原因”
都知道它是熱門産品,為了增加銷量,有的茶農可謂是想盡了辦法。
不僅使用化肥農藥保證産量,更有甚者直接用增綠劑等化學藥物,來提高茶葉的品質,而這在茶葉圈也是很平常的事情。
所以大家對它也是十分的忌憚,除非是能夠鑒别茶葉的老茶友,畢竟誰都不想花高價買回來的是一些化學産品。
總的來說它的神話依舊在續寫,依舊是當年那個香味傳千裡,口感香甜,後調十分耐人尋味的産品。
不一樣的是,由于市場不穩定的因素,很多人對它已經沒了太大的吸引力,所以喜歡它的都是一些忠實的粉絲。
介紹完鐵觀音,小編給大家推薦幾款把心思全用在如何提高品質的平民茶,每一款不僅在質量上有着很好的保證,口味也是堪稱一絕。
第一款“硒将軍皇菊”
産自江西宜春的一款菊花茶。衆所周知,菊花茶都是以光豔的色澤,以及清香的氣味,吸引消費者。相比之下,這款茶似乎更加的出色,這跟它的生長環境是脫不了關系的。
它生長在山上,水源的話,是采用純天然的山泉,土壤則是天然形成的礦物質土壤,再加上四季如春氣候的加成,這樣環境生長的菊花品質怎能會差。
口味方面,是将菊花的香氣與天泉的清甜融為一體的産物。
當你剛倒上開水的時候,整個屋子已經被菊花的清香味所彌漫,這時候你需要的是閉上眼輕輕地抿上一口,感受入口香甜。
後調耐人尋味的同時,更能感受到一朵朵菊花在肚子中緩緩綻放的感覺。
第二款“雀舌茶”
這個名字可能大家會有點陌生,但是它還有另一個名字都勻毛尖,也是中國十大名茶之一。
而其産地也是中國著名的産茶之鄉貴州,所以其形象力一直不亞于龍井觀音,隻不過它更注重于茶葉的品質之上。
口感上,它的外形比較奇特,色澤翠綠的同時帶有一絲的彎曲感。
倒水的一瞬間,你能看到茶葉在杯中跳舞,随即而來的是碧綠色的茶湯,但十分清澈明亮。
入口微微泛苦後感受到淡淡清甜,入喉時則能感受到剛才的苦味已經完全消失,取而代之的是清鮮甘甜,這也是人們追捧他的原因之一。
第三款“遠安黃茶”
它是一款比較依靠地勢的茶葉,這款茶一般生長在山地丘陵等地區。
由于生長環境的苛刻,土壤必須要質地好,酸堿适中,軟黏合理,其外形呈條索狀,并且每一片葉子都十分的清澈。
正所謂好的環境生長好茶,這句話再适合遠安黃茶不過了。
口感方面,當你加水的一瞬間,杯中茶葉由黃淨明亮很快變成色澤金黃,随之而來的是持久的清香。
喝上一口會感覺到這個清香感充滿口腔,給人一種煥然一新的感覺,再喝上一口,整個人就沉浸在了清香可口的後調之中,久久不能自拔。
那麼,以上的幾款茶你又偏愛哪種呢?
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