人到中年,女士聚焦的保養心得,補充骨膠原必須是重點之一。
記得上初中那時候,住在香港的小姨每年過節送禮,都會有花膠;小姨說,香港人很喜歡用花膠煲湯,女人多吃可以養顔。也不得不承認,作為全球人均壽命排名第一的香港人,對于飲食運動各方面的講究也是值得參考的。
不是土豪的我,在日常生活中會選取性價比比較高的花膠,也是能起到一定的作用的吧。因為作為食療,那是需要長時間吸收才能看到作用吧。确實不得不承認頂級的花膠雖然價格比較高,但是無論是口感還是膠質含量确實是會高出不少。
這裡分享的三道花膠湯,有兩道鹹的做法,還有一道甜品,滿足一般家庭的需求。
新鮮人參具有補氣、安神補腦、延緩衰老的作用。這個湯水配合花膠和烏雞,補而不燥,同時又能補充骨膠原,一舉幾得。
材料
1.烏雞 1/4隻
2.黃花膠 4個
3.新鮮人參 1條
4.紅棗 6個
5.姜片
步驟
1.花膠提前泡發好,并且把表面的筋膜物清洗幹淨;烏雞提前出水,然後用水沖洗幹淨備用。
2.紅棗需要把核去掉,然後倒進沸騰的開水,放到電子炖盅裡選擇“炖湯”按鍵。
花膠排骨當歸炖湯這個湯水除了補充骨膠原以外,紅棗當歸桂圓黃芪屬于補氣血的中藥材,女士多喝能夠改善手腳冰冷的情況,因此秋冬季節可以多做這個湯水。
材料
1.排骨軟骨 200克
2.鳕魚花膠 3個
4.紅棗當歸桂圓黃芪 适量
步驟
1.鳕魚花膠提前泡發好,排骨出水後清洗幹淨;藥材提前浸泡15分鐘,注意紅棗需要去核。
2.把所有材料放進炖盅,倒進沸騰熱水,用電子炖盅選擇“炖湯”按鍵。
牛奶炖花膠是十分适合女士食用的甜品,對人體具有滋潤作用,多吃能夠補充膠原蛋白,滋養皮膚補中益氣。
我吃牛奶炖花膠一般是不加糖的,大家在做這個甜品的時候,也能根據自己的口味适當增加一點冰糖,冰糖會比其他糖類的口感要清甜一點。
材料
1.黃花膠 6個
2.紅棗、姜片 适量
3.牛奶 250ml/炖盅
步驟
1.花膠提前泡發好,并且洗幹淨表面的筋膜物。
2.把花膠、紅棗片和姜片放進炖盅,每個炖盅倒進250ml牛奶,然後放進電子炖盅,炖制1小時即可。
結語
花膠非常适合女士食用,多吃能夠補充膠原蛋白,養顔美容。我們可以根據四季天氣變化,選擇不同的湯水飲用,既能美容,又能補身,一舉多得。
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